Pastificio felicetti

 Nel 1908 Valentino Felicetti, imprenditore edile al servizio dell’Impero Austro-Ungarico, raggiunge con Luigi Giacomelli l'accordo per l'acquisto della Prima Fabbrica Fiemmese di Paste Alimentari.

Sfortunatamente nel 1945 un incendio devastante si abbatte sulle strutture in legno dello stabilimento. In mancanza dei pompieri di Predazzo i Felicetti e tutta la comunità sono costretti a spegnere il fuoco da soli. Si salva solo la grande casa d’abitazione In seguito nell’ anno 1956 Iniziano le esportazioni in Austria, favorite anche da un accordo bilaterale a favore del commercio transfrontaliero. I sette componenti della compagine sociale del Pastificio propongono al figlio di Emilio Felicetti, Valentino di prendere la guida dell’azienda .Lo spirito innovativo  degli anni 80 fa acquistare al Pastificio il primo computer a banda magnetica. Seguiranno via via tutte le innovazioni informatiche, mentre in fabbrica viene inaugurata la nuovissima linea della pasta lunga. Nel 2004 nasce Monograno Felicetti, la linea di vertice della produzione, per andare incontro alle richieste dei consumatori più esigenti e dei professionisti della ristorazione invece nel 2016 l’aspetto esterno dello stabilimento viene rinnovato e la facciata assume un aspetto moderno, vivace e integrato nell’ambiente, con serigrafie “parlanti” che spiegano ogni lettera che compone la parola PASTA.